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乳鴿湯的做法與功效:可以促進傷口愈合、加快身體康復 世界信息

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【資料圖】

　　乳鴿湯的做法：1、鍋內倒入少許白酒，將乳鴿焯水，然后洗凈；2、放入蔥結、香蔥、姜片，與乳鴿一起放入砂鍋中；3、加入香菇、紅棗、中藥材，中小火燉一個小時，簡單調味即可。功效：美容養顏、強筋健骨、促進傷口愈合等。

　　清燉乳鴿湯

　　1、把幼鴿清理干凈;；

　　2、然后添加生姜片，冬茹，大棗；

　　3、平菇和幼鴿一起文火慢燉一個鐘頭；

　　4、添加枸杞子和黑木耳燉熟即可。

　　乳鴿湯的功效

　　1、營養滋補、強筋健骨

　　經常飲用鴿子湯可以明目潤肺、增強記憶力、補虛老、強筋骨，是恢復身體和增強體質的上等美味佳肴。

　　2、促進傷口愈合、加快身體康復

鴿子湯中含有豐富的蛋白質、氨基酸，脂肪、軟骨素等成分，從現代營養學的角度，鴿子湯可以促進傷口的愈合，修復疤痕的作用，具有恢復體力，調節身體機能的用。

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